「ロマネ・コンティ」特級全8種を田崎真也氏と楽しむ、100万円ディナー

11月1日に開業10周年を迎えた「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」は、2019年5月23日、ロマネ・コンティ家所有のグラン・クリュ全8種が楽しめる一夜限りのスペシャルイベントを開催する。

ロマネ・コンティは、平均で年6000本程度しか生産されず、世界一高値で取引され“飲むよりも語られる事の方が多いワイン”と言われるほどである。本イベントでは、神秘、奇跡ともいわれる「ロマネ・コンティ」を単独所有する醸造元として、世界中にその名を知られる名門中の名門「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」のグラン・クリュ全8種を正規ルートで入手。万全の体制で管理されたワインを確かな品質のまま楽しむことができる。

スペシャルイベントをサポートするソムリエは、日本だけでなく世界でも有名な田崎真也氏。力強く華やかで、高貴な骨格と甘美な味わいをもつ世界最高峰の「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」の歴史を余す事なく語り、人生最高の感動体験へゲストをエスコートする。このコラボレーションは、相当のワイン好きでもなかなか体験することができない貴重な機会だ。

今回用意される全8種は下記の通り。どれもワイン好きであれば生涯に一度は飲んでみたい逸品ばかり。その味を比べられるというのだから、高揚を抑えることはできないはず。

当日のディナーを彩るのは、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 総料理長 田中耕太郎氏、神戸みなと温泉 蓮／ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン 総料理長 島 武行氏、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン シェフ・ド・キュイジーヌ 小笠原 靖彦氏、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 鉄板焼 心 統括料理長 木下学氏という4人のグランシェフ。料理長自ら厳選した兵庫の食材を使用したディナーを、ワインと共に楽しめる。

スペシャルなイベントのあとは、「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」エグゼクティブフロアに宿泊（ダブルまたはツインルーム）。追加料金でスイートルームに泊まることもできる。ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは、2010年5月、日本のホテルとして初めて“スモール・ラグジュアリー・ホテル ズ・オブ・ザ・ワールド（SLH）”に加盟。ミシュランガイドでは6年連続で最高評価を受賞しているホテルだ。“「泊まる」より「暮らす」”感覚の広々とした客室と上質なインテリアがゲストを癒し、ロマネ・コンティの長い余韻を存分に満喫させてくれるだろう。